檀香的起源

檀香的歷史久遠(yuǎn)，在古梵文經(jīng)典與中國(guó)典籍中都提到過(guò)此樹(shù)，檀香精油也常用于宗教儀式，很多佛像與寺廟都用檀香木刻成的。

生長(zhǎng)環(huán)境

真正的檀香木原產(chǎn)于南亞，是一種半寄生樹(shù)，在南印度600至2400公尺的高地上尤其茂盛，這一屬的其它品種也生長(zhǎng)在太平洋各島與澳大利亞。這種樹(shù)的高度中等，樹(shù)齡在四十到五十年時(shí)可達(dá)成熟期，約12至15公尺高，此時(shí)心材的含油量較高，具香氣與含油的部分在心材與根部，樹(shù)皮與邊材則無(wú)味。

檀香木從外形像小黑櫻桃的種子長(zhǎng)出，果實(shí)的種子萌芽需要20天，之后幼木的根攀附在附近喬木、灌木與草上，接下來(lái)大概七年的時(shí)間，小樹(shù)的養(yǎng)分要靠其他植物供給，會(huì)致使宿主死亡，之后才能自行生長(zhǎng)。此后需要排水良好的沃土，以及至少75公分的年降水量。

成熟的樹(shù)可以生產(chǎn)兩百公斤左右的精油，數(shù)量龐大，根部產(chǎn)生的精油6%左右，心材為2%到5%左右，檀香精油從蒸餾出，經(jīng)過(guò)六個(gè)月保存才能達(dá)到適當(dāng)?shù)某墒於扰c香氣，顏色從淡黃色轉(zhuǎn)至黃棕色，粘稠而有濃郁、香甜、自然地水果味。